🍦 STRATE NICE CREAM – Glace végétale focus & énergie

Une glace crémeuse et naturelle à base de coco et de STRATE, prête sans sorbetière.
Un dessert sain, onctueux, stimulant, idéal pour une pause fraîche… sans sucre raffiné ni caféine excessive.

🧾 Ingrédients (3 à 4 portions)

• 400 ml de lait de coco bien froid (gras, type full fat)

• 180 g de purée d’amande blanche ou de noix de cajou

• 60 ml de sirop d’érable ou d’agave

• 2 à 3 cuillères de STRATE

👩🍳 Instructions

1. Placez un moule à cake ou un récipient au congélateur.

2. Dans un blender puissant, mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture épaisse et ultra crémeuse.

3. Versez la préparation dans le moule glacé et remettez-le au congélateur.

4. Pendant la première heure, remuez toutes les 15 minutes pour éviter les cristaux.

5. Laissez prendre au moins 3 heures.

6. Avant de servir, laissez reposer 10-15 minutes à température ambiante pour une texture parfaite.

7. Servez dans un bol, ajoutez un filet de sirop de datte ou des éclats de fèves de cacao pour encore plus de plaisir.

✨ Pourquoi c’est puissant ?

Cette glace allie crémeux végétal, énergie naturelle, concentration mentale et zéro crash.
Le dessert parfait pour les chaudes journées productives… ou les soirées où vous avez besoin de clarté mentale et de plaisir.