🧉 STRATE POWER BALLS — Bouchées adaptogènes à emporter

Des petites truffes sans cuisson, prêtes en 5 minutes, à base de STRATE, de cacao cru, de superfoods et de bons gras.
Un snack nootropique à effet calme + concentration, parfait avant un appel important, une session de travail ou une séance de sport léger.

🧾 Ingrédients (pour 10 à 12 balles)

• 120 g de dattes dénoyautées (Medjool de préférence)

• 60 g de poudre d’amande ou de noisette

• 15 g de STRATE (1 à 2 cuillères à soupe)

• 1 cuillère à soupe de cacao cru

• 1 cuillère à soupe de graines de chia ou de lin moulues

• 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue

• 1 pincée de sel

• Optionnel : éclats de cacao, vanille, cannelle, zeste d’orange, spiruline pour la couleur

👩🍳 Instructions

1. Dans un mixeur, mixez les dattes avec l’huile de coco jusqu’à obtenir une pâte épaisse.

2. Ajoutez les poudres (amande, STRATE, cacao, chia, sel) et mixez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

3. Formez des boules avec vos mains. Si besoin, ajoutez un peu de poudre ou d’eau selon la texture.

4. Roulez-les dans du cacao, des graines ou de la noix de coco râpée.

5. Conservez-les au frais 1h avant dégustation, puis jusqu’à 5 jours au frigo (ou congelez-les !).

🧠 Pourquoi c’est irrésistible ?

✔ Ultra clean
✔ Hyper pratique
✔ Effet immédiat : focus + calme intérieur + satisfaction gustative
✔ Idéal pour ceux qui "oublient de boire leur café"